І за кордоном побував: працював, вчився, але в Україну повернувся
28 червня – День молоді
Ту першу страву, приготовану ще за шкільних років, Іллюша Бугня чітко пам’ятає і досі. Так сталось, що хлопчина тоді залишився дома переважно сам – мати виїхала на заробітки в Італію, а батько більше часу проводив на роботі. Звісно, особливо варити сину було ніколи, отож Іллюша і взявся поратись на кухні. Збігав до сусідки, аби та написала на папірці що за чим кидати в каструлю і класти на плиту.
- Все, начебто зробив за рецептом тітки, - розповідає, посміхаючись мій співрозмовник, - ось тільки у страву не вкинув солі, бо жінка забула написати на тому папірці. Я ж не догадався, хоч не хочеш, а довелось добряче почухати потилицю...
Втім, здобутий «несолений» урок аж ніяк не відбив бажання займатись куховарством. Навпаки, вирішив взятись за справу про