Tag: ягідний кооператив

В Червоній Діброві буде створено ягідний кооператив

В Червоній Діброві буде створено ягідний кооператив

«Різні громади - спільні рішення для економічного зростання» - саме таку назву має проект, який реалізується за підтримки ЄС в ОТГ нашої області . Однак спільні рішення шукають не лише громади, але і мешканці громад. І сьогодні в селі Червона Діброва зібралась ініціативна група підприємців, які займаються вирощуванням смородини, малини. Їх об'єднала спільна проблема якісного збуту. Поточний рік видався невдалим для господарів ягідних ланів: дощило, зібрати ягоду було складно, гуртові покупці збивали ціну. І виробники усвідомили, що потрібно збільшувати ланцюжок доданої вартості, продавати не сировину, а хоча б напівфабрикат, в ідеалі - готовий продукт. Тому розмова була обгрунтована і по суті: обговорювались можливі напрями первинної переробки: заморозка, сушіння ягоди; потреба