Що буде, якщо щодня їсти гречку: названо 5 переваг для здоров’я
Гречка - безглютеновий злак, багатий на клітковину, антиоксиданти та рослинний білок. Якщо цей злак ввести до раціону, він допоможе підтримувати загальний стан здоров'я. Про це пише УНІАН.
Згідно з даними Міністерства сільського господарства США одна склянка вареної гречки містить 156 калорій, 1 г жиру, 4,59 г клітковини, 5,73 г білка, 86,7 мг магнію, 1,36 мг заліза, 0,246 мг міді.
Гречку можна споживати у вигляді борошна, локшини, крупи, пластівців. Щоб збільшити кількість цього продукту в раціоні, варто використовувати гречане борошно як заміну пшеничному, а також варити гречану кашу на сніданок. Гречану локшину можна додавати до супів, салатів, посипати гречаними пластівцями гранолу або йогурт.
1. Збалансовує рівень цукру в крові
Як зазначається, гречка має відносно низький гл









