Month: Червень 2026

Ніколи не заморожуйте ці 5 овочів: вони перетворяться на кашу

Ніколи не заморожуйте ці 5 овочів: вони перетворяться на кашу

Заморожування вважається одним із найкращих способів зберігання продуктів, але для частини овочів воно може виявитися невдалим рішенням. Деякі при низькій температурі втрачають текстуру, смак та корисні властивості. Салат та листова зелень Це одні з овочів, які найбільш схильних до пошкодження від заморожування. Листова зелень містить воду в всередині своїх клітин, відому як тургор, щоб підтримувати свою хрустку структуру. Під час заморожування кристали льоду можуть пробивати клітинні стінки, що призводить до руйнування листя після розморожування. В результаті зелень стає м’якою та позбавленою хрускоту. Краще купувати зелені листові овочі (салат, листову капусту, шпинат) свіжими, а не замороженими, оскільки клітинні стінки цих овочів розриваються від льоду, роблячи їх менш хрус
Як правильно поливати помідори у спеку. Багато городників допускають цю помилку

Як правильно поливати помідори у спеку. Багато городників допускають цю помилку

Щоліта бачу одну й ту саму картину: надворі спека, а люди хапають шланг і починають поливати помідори мало не щогодини. Здається, що так вони рятують рослини. Насправді ж часто роблять тільки гірше. Помідор не любить поверхневого поливу. Коли вода потрапляє лише у верхній шар ґрунту, коріння починає тягнутися догори. А там земля пересихає за кілька годин. У результаті кущі в'януть навіть після регулярних поливів. Я завжди поливаю томати рідше, але рясно. Краще один добрий полив під корінь раз на кілька днів, ніж потроху щодня. Вода повинна промочити землю глибоко, щоб коріння шукало вологу внизу. Ще одна поширена помилка — полив удень, коли сонце стоїть у зеніті. Частина води просто випаровується, а різкий перепад температур створює для рослин зайвий стрес. Найкращий час —
До +30 градусів варто сьогодні очікувати буковинцям: прогноз погоди на 25 червня

До +30 градусів варто сьогодні очікувати буковинцям: прогноз погоди на 25 червня

У четвер, 25 червня, у Чернівецькій області буде невелика хмарність. Опадів не прогнозують. У Чернівцях температура повітря вдень буде у межах від 28 до 30 градусів. На території області температура повітря вночі коливатиметься від 14 до 19 градусів тепла, в горах – від 10 до 15 градусів тепла. Вдень повітря прогріється до 25–30 градусів. У Вижниці та Сторожинці 24-26 градусів тепла, Путила – 22-25, Глибока – 25-27 градусів вище від нуля. Загалом по всій території Буковини буде північно-західний вітер зі швидкістю від 5 до 10 метрів за секунду. Видимість на дорогах - добра. Джерело: https://acc.cv.ua/news/chernivtsi/do-30-gradusiv-varto-sogodni-ochikuvati-bukovincyam-prognoz-pogodi-na-25-chervnya-121167
До уваги платників податків: заборгованість по місцевих податках і зборах на 1 червня 2026 року

До уваги платників податків: заборгованість по місцевих податках і зборах на 1 червня 2026 року

Глибоцька селищна рада закликає всіх платників податків погасити заборгованість по місцевих податках і зборах - з метою скорочення загальної суми податкового боргу. Перелік платників податків, за якими в територіальних органах Головного управління ДПС у Чернівецькій області станом на 1 червня 2026 року обліковується податковий борг з місцевих податків і зборів додається за посиланням: https://rada.info/upload/users_files/04417004/1db7f6989a5cb98d723ba453e0ebd308.xlsx В разі сплати боргу, просимо не звертати увагу на повідомлення чи наявність вашого прізвища в таблиці боржників.  Також звертаємо вашу увагу, на використання безкоштовного мобільного застосунку "Моя податкова", через який можливо отримати інформацію щодо стану сплати податків, наявності податкового боргу та інше.
Хочуть підвищити штрафи за перевищення швидкості: що може змінитися для водіїв

Хочуть підвищити штрафи за перевищення швидкості: що може змінитися для водіїв

В Україні можуть суттєво посилити відповідальність за перевищення швидкості на дорогах. Зокрема, максимальний штраф за таке порушенная може зрости до 17 тис. грн, а мінімальний – до 680 грн. До того ж з'явиться градація – що вища понаднормова швидкість, то жорсткіше покарання. Як повідомила народна депутатка Ольга Василевська-Смаглюк ("Слуга народу"), у Верховній Раді готують законопроєкт, розроблений спільно з МВС та Національною поліцією, пише Oboz.ua. Саме він, за її словами, передбачає значне збільшення штрафів і запровадження нових рівнів відповідальності залежно від того, на скільки саме водій перевищив дозволену швидкість. Зараз в Україні діють лише два штрафи за такі порушення: 340 грн за перевищення швидкості більш ніж на 20 км/год; 1700 грн – більш ніж на 50 км/год.
ДСНС НАГОЛОШУЄ ПОЖЕЖОНЕБЕЗПЕЧНИЙ ПЕРІОД.

ДСНС НАГОЛОШУЄ ПОЖЕЖОНЕБЕЗПЕЧНИЙ ПЕРІОД.

Що суворо заборонено в цей період: Розведення багать у лісах та лісопосадках. Заїзд на територію лісового фонду транспортних засобів (крім спеціалізованих). Паління цигарок та кидання непогашених сірників чи недокурків у траву. Випалювання сухої рослинності, стерні та пожнивних залишків на полях. Залишення в лісі обмасленого ганчір’я, скляного посуду чи пляшок, які можуть спрацювати як лінзи під сонячними променями.   Як діяти, якщо ви виявили пожежу   Оцініть ситуацію: якщо вогонь невеликий (наприклад, тліє лісова підстилка чи суха трава), спробуйте загасити його самостійно піском, землею чи водою. Повідомте рятувальників: негайно телефонуйте за номером 101, чітко вказавши орієнтири місцевості, напрямок руху вогню та приблизну площу пожежі. Ева
Як заморозити черешню на зиму: прості способи зберегти смак літа. На смак — як тільки з дерева.

Як заморозити черешню на зиму: прості способи зберегти смак літа. На смак — як тільки з дерева.

Щороку відкладаю трохи часу саме на черешню. Не на варення і не на компоти. Найбільше взимку подобається дістати жменю ягід із морозилки та згадати справжній смак червня. Якщо все зробити правильно, черешня залишається соковитою і солодкою, а не перетворюється на безформну кашу. Спочатку перебираю ягоди. У морозилку відправляю лише цілі, стиглі та без тріщин. Потім добре промиваю, даю стекти воді й обов'язково просушую на рушнику. Це важливий момент: зайва волога перетвориться на лід. Є кілька способів заморожування. Цілими ягодами з кісточкою Найпростіший варіант. Розкладаю черешню одним шаром на підносі або дошці та ставлю в морозильну камеру на кілька годин. Коли ягоди підмерзнуть, пересипаю в пакети або контейнери. Так вони не злипаються в одну грудку. Без
Вночі дрібний дощ, вдень – до +27 градусів: прогноз погоди у Чернівцях на 24 червня

Вночі дрібний дощ, вдень – до +27 градусів: прогноз погоди у Чернівцях на 24 червня

Хмарну з проясненнями погоду прогнозують синоптики у середу, 24 червня, у Чернівцях. Вночі очікується дрібний дощ. Температура повітря становитиме до 19 градусів тепла, вдень – без опадів і до 27 градусів вище від нуля. Вітер змінних напрямків  4-6 метрів на секунду. Прогноз погоди у Чернівецькій області  У Вижниці очікується невелика хмарність, без опадів. Вдень повітря прогріється до 24 градусів. У Сторожинці та Глибоці синоптики прогнозують мінливу хмарність та дрібний дощ. Температурний максимум вдень становитиме +25 градусів. Джерело: https://acc.cv.ua/news/chernivtsi/vnochi-dribniy-dosch-vden---do-27-gradusiv-prognoz-pogodi-u-chernivcyah-na-24-chervnya-121140
Безпека під час збору врожаю

Безпека під час збору врожаю

Літо – напружена пора як для хліборобів, так і для співробітників Служби порятунку. Від того, як буде вирощений і збережений урожай, безпосередньо залежить добробут громадян. Уберегти хліб від пожеж – завдання для всіх громадян. Загрозливу обстановку для нового врожаю створюють спекотна погода, сухі хліба, несправний стан деяких хлібозбиральних агрегатів, а також людська недбалість та безвідповідальність. Тому у цей напружений період, аграріям, рятувальникам та усім громадянам необхідно об’єднати зусилля, аби не допустити вогонь на полях та у місця зберігання врожаю, забезпечити населення хлібом та до зернини зберегти вирощене. У період збирання врожаю категорично забороняється: - палити біля хлібних масивів; - розкладати багаття на полях та поблизу них; - спалювати стерн
ДСНС закликає дотримуватися правил відпочинку поблизу водойм

ДСНС закликає дотримуватися правил відпочинку поблизу водойм

Зважаючи на кількість надзвичайних подій біля водойм з початку купального сезону, Державна служба України з надзвичайних ситуацій застерігає: для того, щоб уникнути трагедії під час відпочинку, необхідно завжди дотримуватися елементарних правил безпеки! Зокрема: пам'ятайте - відпочивати та купатися можна лише на спеціально обладнаних пляжах; ніколи не пірнайте в незнайомих місцях; не лишайте дітей без нагляду біля води та не дозволяйте їм самостійно відвідувати місцеві ставки та річки; не запливайте далеко. Ніколи не плавайте наодинці, особливо якщо ви не впевнені у своїх силах; не заходьте у воду в стані алкогольного сп'яніння; не наближайтесь до суден, човнів і катерів, які пропливають поблизу вас; температура води повинна бути не нижче +17 °С; плавайте у воді н