Вівчарство — галузь тваринництва з розведення овець. Виготовляє сировину для легкої промисловості: шерсть, овчину, смушки) і харчові продукти (м’ясо, сало, молоко). Найціннішим продуктом є шерсть, яку використовують у виробництві тканин, трикотажу, килимів, валяних виробів тощо. Зі шкір овець виготовляють хутряні вироби. З молока грубошерстих овець виробляють сири.
Колись у шкуру ягняти закутували недоношених дітей, щоб вигрівались, як у лоні матері. Вівці виділяють піт, у якому є сірка, жирні кислоти та бактерицидний ланолін.
У селі Михайлівка Глибоцької ОТГ почалося відродження малого тваринництва, а саме вівчарства. Молодий сільський хлопець Олексій Михайлюк почав активно займатися розведенням кіз та овець. Він сподівається, що розвиток вівчарства сприятиме покращенню розвитку тваринництва у селах Михайлівка та Червона Діброва, де природні умови дозволяють випасати овець і кіз майже як на гірських полонинах, а відповідно отримувати чисто екологічне молоко, сири та бринзу.